Продукты с фермы: качество и свежесть

0
240

Натуральная продукция все больше пользуется спросом в мировых и российских масштабах. Люди заботятся о здоровье, поэтому выбирают свежую и полезную пищу. ТК «Город Локомотив» приглашает горожан на ярмарку натуральных продуктов, где представлены товары от фермерских хозяйств Оренбургской области.

Что продают в фермерских павильонах

Местные производители ежедневно поставляют для оренбуржцев сельскохозяйственные продукты из экологически безопасных районов области. Посетителям ярмарки предлагается широкий ассортимент фермерской продукции:

  • свежее мясо, колбасы и деликатесы;
  • птица;
  • субпродукты;
  • яйцо;
  • молоко и молочная продукция — творог, сыры, сметана, сливки;
  • рыба и рыбные деликатесы;
  • овощи, фрукты, ягоды, зелень.

В павильонах можно также приобрести кондитерские и хлебобулочные изделия, чай, кофе, сладости.

Свежие мясные и молочные продукты не задерживаются на витринах и раскупаются за несколько часов. Покупатели могут быть уверены в их качестве, свежести и безопасности. Вся продукция от фермеров обязательно проверяется в ветеринарной лаборатории, которая находится на территории фермерского рынка.

Чем полезна фермерская продукция

На крупных производствах молочные продукты изготавливаются под воздействием высоких температур. Ультрапастеризация позволяет увеличить срок годности, но не добавляет пользы. При щадящей тепловой обработке в молочной продукции сохраняются полезные бактерии и витамины, способствующие пищеварению и обмену веществ.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Парикмахер-колорист: в чем его обязанности

Птица и животные, выращиваемые в агрохолдингах в больших количествах, не всегда содержатся в подходящих условиях. Чтобы не допустить падеж скота и ускорить рост, ему вводят антибиотики и гормоны. Мышечная масса животного растет, но содержание белка не увеличивается. Вкусовые качества мяса ухудшаются, оно может быть опасным для здоровья.

Продукция, изготовленная небольшими хозяйствами, отличается насыщенным вкусом и полезными свойствами. Производитель делает упор не на количество, а на качество. Натуральные продукты от фермеров стали альтернативой товарам из супермаркетов. Ассортимент, вкус и качество продукции порадует тех, кто предпочитает правильное питание.

Как добраться до фермерского рынка

Торговый комплек Город Локомотив находится в 300 м от ж/д вокзала и автовокзала по адресу пер. Кондукторский, 4. Доехать до торгового комплекса можно на личном автомобиле, а также выбрав вариант из шести маршрутов общественного транспорта. Фермерский рынок (Ярмарка натуральных продуктов) расположена в одноэтажном павильоне №5. Режим работы рынка: ежедневно с 9:00 до 20:00. Добро пожаловать за покупками!